Au centre de la Haute vallée de l’aude, véritable piémont pyrénéen, la petite ville de Quillan jouit d’une position exceptionnelle entre vignes et montagne, chateaux cathares et nature sauvage Situé au centre du village en bordure des petites ruelles typiques de notre habitat méditéranéen, l’hotel restaurant Cartier Logis de France vous reçoit depuis trois générations dans un cadre familial et chaleureux. Michel cartier et son équipe sont à votre service pour vous offrir confort et modernité Dans un cadre rustique et raffiné, notre restaurant propose une cuisine traditionnelle et régionale : canard, foie gras, cassoulet, champignons et truffes sont au programme...

HOTEL** RESTAURANT CARTIER LOGIS DE FRANCE 28 CHAMBRES très bien rénovées, ascenceur, double vitrage ; garage privé Restaurant 90 couverts, climatisé, service en terrasse

http://www.hotelcartier.com/